L’ISTRUZIONE È LA DIFFERENZA

SOGNA CON GLI ANGELI

O VIVEIRO SOGNA CON GLI ANGELI


Il centro di Chitima in Mozambico ospita 21 ragazze, di età compresa tra i 10 ed i 15 anni, alloggiate nella prima casa di accoglienza, inaugurata nel mese di novembre 2011, ed accompagnate giornalmente dalla presenza di 2 assistenti familiari e della coordinatrice e responsabile del progetto, D. Lucia Meque Muzuza.

Le ragazze, provenienti da differenti distretti della Provincia di Tete frequentano, alcune di mattina, altre di pomeriggio, le scuole di Chitima:
- lettura e scrittura in portoghese: apprendimento della lingua ufficiale del paese, sviluppo della comprensione e conversazione, redazione di testi e racconti;
- sartoria: formazione professionale delle ragazze del centro per confezionare autonomamente uniformi scolastiche, vestiti, gonne, biancheria per la casa, etc.;
- ferri ed uncinetto: nozioni base per rendere autonome le ragazze nelle semplici attività di vita quotidiana, come realizzare una coperta, una maglia, una sciarpa o un cappellino;
- orticoltura: produzione di ortaggi e verdura, spiegazione didattica riguardante anche le loro proprietà, semina, mantenimento dell’orto, raccolta dei prodotti;
- allevamento di animali da cortile: cura quotidiana delle specie presenti nel centro, con nozioni di alimentazione e di veterinaria. Il laboratorio riguarda anche, per le ragazze più grandi, gli animali da allevamento ed il loro impiego nelle attività agricole (es: aratura, trasporto);
- cucina: formazione professionale per la realizzazione di pietanze secondo metodi tradizionali e casalinghi (ricotta, pane, pizza, biscotti, pasta fresca, minestre ..) per arricchire e variare l'alimentazione locale;
- conservazione, trasformazione ed igiene alimenti: tecniche corrette di congelamento e scongelamento alimenti, altri tipi di conservazione (marmellate, salse, conserve…) o di trasformazione (succhi, spremute, frullati).

L’obiettivo del progetto è di sostenere il normale percorso scolastico, fino al completamento degli studi secondari, integrando la formazione curriculare con corsi ed attività formative. Il contributo della BE WITH US ONLUS, unito ad altri contributi, ha permesso l’avvio dei sopra indicati laboratori, orientati da formatori ed educatori mozambicani ed italiani.

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Per informazioni:
Ufficio stampa Be With Us Onlus
info@bewithus.org
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